Olívás avokádókrém
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 db avokádó
- 10 dkg olívabogyó
- 2 db főtt tojás
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 citrom leve
- 1 teáskanál dijoni mustár
- só
- őrölt fehér bors
Elkészítés:
Az avokádót félbevágjuk, majd a magját kiemeljük. Ezután a húsát kikanalazzuk, majd villával t összetörjük.
A keményre főtt tojást villával szintén összenyomkodjuk, majd az avokádóhoz adjuk. Az olívabogyót ízlés szerint apróra vágjuk, majd az olívaolajjal együtt az avokádóhoz adjuk. Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a mustárt, a citromlevet, majd összekeverjük, és tálalásig hagyjuk legalább fél órát állni, hogy az ízek kellően összeérjenek.
Az elkészült avokádókrémet ízlés szerint friss péksüteménnyel, kétszersülttel, pirított kiflikarikákkal, stb. kínáljuk.