Olaszos pulykamell
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg pulykamellfilé
- 2 gerezd fokhagyma
- 2,5 dl natúr joghurt
- 2 nagyobb paradicsom
- 15 dkg mozzarella sajt
Elkészítés:
A húst megmossuk, leszárítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát megtisztítjuk. A húst bedörzsöljük a fokhagymával és leöntjük a joghurttal. 30 percig állni hagyjuk.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük. A sajtot lereszeljük.
A húst sütőtálba rakjuk (egy nagyobb vagy négy kisebb tálba), rátesszük a paradicsomszeleteket és bőven megszórjuk a sajttal. A sütőben 20 percig sütjük. Frissen tálaljuk.
Fotó: RAS / Recepttár