Olajos paprika

Olajos paprika

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 2 kg piros színű paprika
  • 1,5 l víz
  • 750 g kristálycukor
  • 300 ml ecet
  • 100 ml olaj
  • 30 g só

Elkészítés:

A paprikákat alaposan megmossuk, kicsumázzuk, és nagyobb darabokra vágjuk fel. A vizet felforraljuk, beletesszük az összes további hozzávalót, és jól összekeverjük. A léhez adjuk a paprikát is, majd további 3 percig főzzük.

A paprikát befőttesüvegekbe adagoljuk, és jól lezárjuk. Az üvegeket egy fazékba tesszük, félig megtöltjük vízzel, majd a vizet felforraljuk. A forrástól számítva még 10 percig főzzük.

Neked ajánljuk