Hozzávalók:
  • 100 paprika
  • 1 l 10%-os ecet
  • 3 l víz
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg só
  • 3 dl olaj
  • 1 kk. tartósítószer
  • 100 db paprika
  • 1 l 10%-os ecet
  • 3 l víz
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg
  • 3 dl olaj
  • 1 kk. tartósítószer

Olajos paprika télre

Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

A léhez valókat tartósítószer nélkül felfőzzük. Mikor elkezd forrni, beletesszük a paprikákat. Mikor összeestek, levesszük a tűzről. Langyosan befőttes üvegekbe szedjük. A levet összekeverjük a tartósítószerrel, rászedjük a paprikára, és légmentesen zárjuk az üvegeket.