Nyári gyümölcsleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók ízlés szerinti mennyiségben:
- 15 db sárgabarack
- 10 db szilva
- 6 db vilmoskörte
- 2 dl habtejszín
- 2 ek. cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1/2 tasak vaníliás pudingpor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- őrölt fahéj
- őrölt szegfűszeg
- só
Elkészítés:
A kimagozott és kicsumázott gyümölcsöket felkockázzuk.
Egy edényben vizet forralunk és ízesítjük fahéjjal, szegfűszeggel, reszelt citrohéjjal és citromlével, vaníliás cukorral, csipet sóval és 1 ek. cukorral.
Ha elkezd forrni, akkor mehetnek bele a gyümölcsdarabok és tejszínnel kevert pudingporral sűrítjük a levest.
Pár perc forralás után levesszük a tűzről és hideg vízben hűtjük.