Nyári cukkinis lecsó

Nyári cukkinis lecsó

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg cukkini
  • 2 fej hagyma
  • 50 dkg paradicsom
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 ek. olívaolaj
  • fűszerpaprika
  • oregánó
  • bazsalikom
  • bors

Elkészítés:

A hagymát finomra aprítjuk és olajon dinszteljük. A cukkinit felvágjuk kockákra, majd a hagymára rátéve pirítjuk, nagy lángon, pár pecet. Ízesítjuk sóval és fűszerekkel, majd fedél alatt pároljuk, félpuhára, a tüzet kisebbre véve. Ezek után hozzáadjuk a hámozott és kockázott paradicsomot, majd készre főzzük.

Neked ajánljuk