Néger kocka VI.

Néger kocka VI.

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 4 tojássárga
  • 28 dkg porcukor
  • 15 dkg margarin
  • 3 evőkanál kakaó
  • 2 dl tej
  • 1 dkg sütőpor
  • 20 dkg liszt

A krémhez:

  • 4 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor

A mázhoz:

  • 3 evőkanál tej
  • 20 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 5 dkg margarin

Elkészítés:

Elkészítés: 4 tojássárgáját 28 dkg porcukorral, 15 dkg margarinnal és 3 evőkanál kakaóval habosra keverünk. Utána 2 dl tejet, 1 dkg sütőport és 20 dkg lisztet teszünk hozzá, simára keverjük (a lisztet a sütőporral elkeverjük). Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük.

A krémhez 4 tojás fehérjét 20 dkg porcukorral habossá keverjük, majd gőz fölött 10-13 percig keverjük, ezután tesszük a tésztára.

A mázhoz 3 evőkanál tejet, 20 dkg porcukrot és 2 evőkanál kakaót összeolvasztunk, majd a tűzről levéve 5 dkg margarint adunk hozzá. A sütemény tetejét bevonjuk vele.

Neked ajánljuk