Narancsos túrógolyós muffin
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 10 dkg kókuszreszelék vagy kókuszliszt
- 10 dkg diétás lisztkeverék
- fél csomag sütőpor
- vanília
- 1 tojás
- 1 narancs leve
- édesítő ( kb. 10 dkg cukornak megfelelően)
- kb. 1 dl olaj vagy kókuszolaj
- 1 kávéskanál szódabikarbóna (ha használunk tejterméket, akkor javasolt, különben elhagyható)
- natúr joghurt vagy tej vagy kókusztej (ha lazítani szeretnénk a tésztán)
A túrógolyóhoz:
- 250 g zsírszegény túró
- édesítő
- pici narancslé
- 2-3 evőkanál zabkorpa
- 1 tojás
Elkészítés:
A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
A száraz és a nedves anyagokat külön kikeverjük, majd a nedveset a száraz anyagokhoz öntjük és elkeverjük. (Ha kell lazítani a masszán tej, natúr joghurt vagy kókusztej mehet hozzá.)
A túrógolyó alapanyagait összekeverjük és golyókat formázunk belőle.
A muffintésztából kanalazunk egy keveset a kivajazott, lisztezett vagy papír kapszlival kibélelt muffin sütőbe. Ráteszünk egy túrógolyót és befedjük a maradék tésztával. Utána mehet is a sütőbe és kb. 30 perc alatt megsütjük.
A receptet Martinka Dia küldte be. Köszönjük!