Narancsos-diós kalács gluténmentesen
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 150 g mester kenyérliszt
- 1 kávéskanál útifűmaghéj
- 2 evőkanál xilit
- fél tojás (másik felével lekenjük)
- 1 evőkanál tejszín (vagy tejföl)
- kb.
- 00 g langyos tej
- 1 kávéskanál cukor
- 1,5 dkg élesztő
- 1 evőkanál olaj (vagy olvasztott vaj)
a töltelékhez:
- 100 g darált dió
- fél narancs héja és pici leve
- 1 kávéskanál kakaópor
- kb. 2 evőkanál xilit
- 1 evőkanál házi barack lekvár
- 1 kávéskanál vanilia aroma
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, megdagasztjuk, majd meleg helyen 40 percig kelesztjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, lekenjük olvasztott vajjal, rákenjük a tölteléket, két oldalról feltekerjük, és középen elvágjuk. A két rudat összefonjuk, bevágjuk a fonatok közepét, lekenjük tojással, újra kelesztjük és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!