Narancsos diógubatorta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a gubához:
- 1,5 l tej
- 5 dkg vaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl narancslé
- 7 db kifli
- 10 dkg dió (darált)
- 10 dkg porcukor
- 1 narancsból nyert narancshéj
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 5 evőkanál cukor
a díszítéshez:
- 1 db közepes banán
- 1 db közepes narancs
- 1 db közepes alma (piros)
- 1 db közepes alma (zöld)
- 8 db szegfűszeg
Elkészítés:
A gubához 5 dl tejet felforraljuk a vajjal, a vaníliás cukorral, 1 evőkanál porcukorral, majd hozzáadjuk a narancslevet, és elkeverjük. Levesszük a tűzről, és ráöntjük a felkarikázott kiflire.
A darált diót elkeverjük a porcukorral és a reszelt narancshéjjal, majd a kiflikre szórjuk, és óvatosan összeforgatjuk.
Pudingot készítünk: 8 dl tejet felforralunk 4 evőkanál cukorral. 2 dl hideg tejjel kikeverjük a pudingporokat, majd a felforrt tejhez adjuk, és besűrítjük.
A tortaformát kikenjük vajjal, belesimítjuk a diós kiflikarikákat, majd 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Amikor félig kihűlt, ráöntjük a pudingot.
A díszítéshez a banánt és a narancsot felkarikázzuk. A banánkarikákat a torta alsó felére tesszük (ez a hó). A narancskarikákból készítjük el a hóembert. A zöld alma a hóember sálja és a seprűje, a piros alma a szája és a sapkája.
Amikor teljesen kihűlt a puding, kivesszük a formából, és tálcára helyezzük
A receptet Dömőkné Salamon Csilla küldte be. Köszönjük!