Narancsos csirkemell
Hozzávalók:
- 6 vékony szelet csirkemellfilé
- kevés olaj
- 1/2 kk. kakukkfű
- 2,5 dl narancslé
- 2 kk. mustár
- 2 kk. étkezési keményítő
- 1/2 kk. zsálya
- só
- 1 csípős paprika
- bors
- 6 vékony szelet csirkemellfilé
- olaj
- 1/2 kk. kakukkfű
- 2,5 dl narancslé
- 2 kk. mustár
- 2 kk. étkezési keményítő
- 1/2 kk. zsálya
- só
- 1 csípős paprika
- bors
Elkészítés:
A csirkelemellet sózd, borsozd, majd kevés olajon fedő alatt süsd pirosra mindkét oldalát. Mikor átsült, vedd ki a serpenyőből, és öntsd ki az olajat.
Keverd össze a friss narancslevet, a fűszereket, az ételkeményítőt, a mustárt és az apróra vágott csípős paprikát, majd öntsd bele a serpenyőbe. Lassan kevergesd, és amikor sűrűsödni kezd, rakd vissza a csirkemelleket, és hagyd összefőni.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
Keverd össze a friss narancslevet, a fűszereket, az ételkeményítőt, a mustárt és az apróra vágott csípős paprikát, majd öntsd bele a serpenyőbe. Lassan kevergesd, és amikor sűrűsödni kezd, rakd vissza a csirkemelleket, és hagyd összefőni.
