Narancskrémes kocka
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a piskótához:
- 6 db tojás
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 1 kiskanál sütőpor
- 1 db narancs reszelt héja
- *
a krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 4 evőkanál cukor
- 1 db narancs reszelt héja
- 2 dl 100 %-os narancslé
- 3,5 dl víz
- 3 dl tejszín
- *
a lapok kenéséhez:
- 2-3 evőkanál barack- vagy narancslekvár
- *
- a díszítéshez
- olvasztott csoki
Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral és a narancs reszelt héjával elektromos habverővel habosra keverjük. Ezután összekeverjük a lisztet, pudingport, sütőport és hozzáadjuk a tojásos masszához.
Egy nagyméretű gáztepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a piskóta masszánkat beleöntjük és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A vaníliás pudingport a cukorral, a narancslével, a narancs reszelt héjával és a vízzel csomómentesre keverjük, majd sűrűre felfőzzük és kihűtjük.
A tejszínhabot keményre felverjük. A kihűlt pudingos, narancsos krémet habosra kikeverjük, majd apránként hozzákeverjük a tejszínt.
A kihűlt narancsos piskótát hosszában kettévágjuk. A lekvárt felmelegítjük és megkenjük vele a lapokat. A lapok közé töltjük a krém felét, majd a felső lapra halmozzuk a többit. Ízlés szerint díszítjük – én olvasztott csokit csorgattam rá.
A receptet Vankó Sándorné küldte be. Köszönjük!