Nanaimo szelet
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
Az alsó réteghez:
- 15 dkg vaj
- 7,5 dkg cukor
- 5 ek. kakaópor
- 2 tojás
- 35 dkg darált keksz
- 10 dkg durvára vágott
- 15 dkg kókuszreszelék
A krémhez:
- 15 dkg vaj
- 1,5 dl tejszín
- 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
- 20 dkg porcukor
A bevonathoz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 ek. étolaj
Elkészítés:
Főzzük fel a vajat a cukorral és a kakaóval gőz fölött, keverjük hozzá a tojásokat, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Vegyük le a gőzről, és adjuk hozzá a maradék száraz hozzávalót. Nyomkodjuk a kekszes masszát egy 20x30 cm-es tepsi aljába.
A krémhez keverjük habosra a vajat a porcukorral. Adjuk hozzá a pudingport és a tejszínt, majd dogozzuk össze szép egyenletes sima krémmé. Simítsuk rá a kekszes rétegre.
A mázhoz olvasszuk fel a csokoládét az olajjal vízgőz felett, majd öntsük a krémre. Rázogassuk meg a tepsit egy kicsit, hogy a csokoládé befedje krémet.
Tegyük a hűtőbe, és legalább 3 órán át hagyjuk is ott.