Nagyszerű tiramisu
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 25 dkg sajtkrém
- 2 dl kávé
- 1 kupica rum
- 25 dkg babapiskóta
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Keverjük össze a rumot és a kávét! Ezután keverjük össze a cukrokat a citromhéjjal és a tojássárgákkal, majd verjük habbá a tojásfehérjéket!
Keverjük össze a cukros-tojásos masszát a sajtkrémmel, majd forgassuk bele a fehérjehabot!
Mártsuk meg a babapiskóta felét egyesével a rumos kávéban (ne áztassuk át teljesen) és egy tál aljára rétegezzük. Kenjük rá a krém felét, majd a maradék beáztatott piskótát rakjuk rá!Erre a maradék krém jön. Szórjuk meg kakaóval a tetejét!
Tegyük hűtőbe 2 órára!