Nagyszerű mézeskalács ház

Nagyszerű mézeskalács ház

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Rafinált ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 12,5 dkg porcukor
  • őrölt fahéj
  • 1 dkg kakaópor
  • 25 dkg méz
  • 10 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 50 dkg liszt
  • 5 g sütőpor

A mázhoz:

  • 1 tojás
  • 2 tojásfehérje

A díszítéshez:

  • 2 tojásfehérje
  • 50 dkg porcukor

Elkészítés:

Elkészítés:

Keverjük össze a tészta hozzávalóit egy nagyobb tálban! Nyújtsuk ki a tésztát fél cm vastagra! A tésztát többször lisztezhetjük, mivel nagyon ragadós.

A sablonokat készítsük el saját magunk! Vágjuk ki őket! Kell egy 20x15 cm-es darab, két 13x10 cm-es, két 7x13-as és két 15x13-as darab. Az első az alap, a második az első és hátsó lap, a harmadik az oldalfal, az utolsó pedig a tető.

Vágjunk ablakokat és ajtókat is! Az ablakok helyére gumicukrot teszünk. Kenjük meg a lapokat 1 tojással és 2 fehérjével! Süssük 20 percet 185 fokos sütőben!

Összeállítás:

Keverjünk ki fél kg cukrot és 2 fehérjét! Ragasszuk össze vele a házikát! Először is a házikó elejét, majd az egyik oldalát ragasszuk össze a széleknél. Fogni kell pár percig! 10 perc eltelte után jöhet a hátsó lap és a másik oldal.

A legvégén a tetejét rakjuk össze.

Díszítés:

Ízlés szerint a megmaradt mázzal, illetve amit találunk otthon.

Neked ajánljuk