Nagyszerű bakonyi borda

Nagyszerű bakonyi borda

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 3 fej hagyma
  • 1 pohár tejföl
  • pici liszt
  • 6 szelet sertésborda
  • bors
  • pici ételízesítő
  • 20 dkg gomba

Elkészítés:

Elkészítés:

Nyomkodjuk meg a hússzeleteket! Sózzuk, borsozzuk. Forgassuk bele a lisztbe! Vágjuk fel a hagymát!

Süssük meg a húsokat forró olajban! Tegyünk hozzá 1 felszeletelt hagymát, öntsük fel kis vízzel, majd pároljuk háromnegyed órát!

Dinszteljük meg a szeletelt gombát és a maradék hagymát egy másik edényen forró olajon! Ízesítsük borssal, ételízesítővel és sóval!

Ha megpuhult a hús, öntsük bele a fűszeres szaftot a gombár raguba! Forraljuk össze, és habarjuk be tejföllel!

Keverjük be a galuskát, majd szaggassuk ki!

Neked ajánljuk