Murai zöldséges csirkemell

Murai zöldséges csirkemell
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 80 dkg csirkemellfilé
  • 3 db főtt tojás
  • 2 db közepes paradicsom
  • 3 db közepes újhagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál majonéz
  • 20 dkg sajt
  • 5 evőkanál napraforgó olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só (ízlés szerint)
  • 80 dkg csirkemellfilé
  • 3 db főtt tojás
  • 2 db közepes paradicsom
  • 3 db közepes újhagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál majonéz
  • 20 dkg sajt
  • 5 evőkanál napraforgó olaj
  • 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, a hússzeletek mindkét oldalát meghintjük sóval, majd olajjal kikent tepsiben egymás mellé fektetjük.

A főtt tojást a paradicsommal együtt nagyon kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk a karikára vágott újhagymát a zöldjével együtt. Belekeverjük a tejfölt, a majonézt és belereszeljük a sajt felét. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, a fokhagymát belezúzzuk. A csirkemell szeleteken elosztjuk, a maradék reszelt sajttal meghintjük, és fóliával letakarva előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, majd a fólia eltávolítása után még kb. 15 percig.

Megjegyzés:

A receptet Dömőkné Salamon Csilla küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti