Muffin csokoládédarabokkal
Hozzávalók:
- 3/4 bögre puha vaj
- 3/4 bögre kristálycukor
- 2 db tojás
- 1 evőkanál vanília aroma
- 1 + kétharmad bögre liszt
- 2 kávéskanál sütőpor
- fél kávéskanál szódabikarbóna
- 1/4 kávéskanál só
- 1 bögre tejföl
- csokoládédarabkák
- 3/4 bögre puha vaj
- 3/4 bögre kristálycukor
- 2 db tojás
- 1 evőkanál vanília aroma
- 1 és 2/3 bögre liszt
- 2 kávéskanál sütőpor
- fél kávéskanál szódabikarbóna
- negyed kávéskanál só
- 1 bögre tejföl
- csokoládédarabkák
Elkészítés:
Mielőtt bármihez hozzáfognánk, melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A vajat és a cukrot összekeverjük és addig mixeljük, amíg szép puha, könnyeddé nem válik. Ezután hozzáadjuk a tojásokat és a vanília aromát. Ismét elkeverjük.
Egy másik tálba tesszük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót. Kanállal összekeverjük, utána elkezdjük mixelni, közben hozzáadva a tejfölt és az előzőleg összekevert cukros vajat. Szépen összedolgozzuk. Amikor kész, belekeverjük a csokoládédarabkákat is.
Megolajozott papírkapszlival bélelt muffin sütőbe töltjük (a forma ¾-éig) és a tetejüket is megszórjuk csokoládédarabkákkal. A sütőbe tesszük és kb. 18-22 perc alatt megsütjük.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A vajat és a cukrot összekeverjük és addig mixeljük, amíg szép puha, könnyeddé nem válik. Ezután hozzáadjuk a tojásokat és a vanília aromát. Ismét elkeverjük.
Egy másik tálba tesszük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót. Kanállal összekeverjük, utána elkezdjük mixelni, közben hozzáadva a tejfölt és az előzőleg összekevert cukros vajat. Szépen összedolgozzuk. Amikor kész, belekeverjük a csokoládédarabkákat is.
Megolajozott papírkapszlival bélelt muffin sütőbe töltjük (a forma ¾-éig) és a tetejüket is megszórjuk csokoládédarabkákkal. A sütőbe tesszük és kb. 18-22 perc alatt megsütjük.
