Mogyoróvajas-csokoládés szelet
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
20x30 cm-es tepsihez:
- 40 dkg Győri Édes Zabfalatok
- 8 dkg vaj
- 20 dkg mogyoróvaj
a tetejére:
- 20 dkg csokoládé (70%-os)
- 8 dkg vaj
Elkészítés:
A kekszet összemorzsoljuk és hozzáadjuk az előzőleg felolvasztott vajat, mogyoróvajat, majd alaposan összekeverjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd a masszát beleöntjük. Ezután tenyérrel egyenletesen lenyomkodjuk, majd a hűtőbe tesszük, hogy teljesen megdermedjen (megkeményedjen).
A csokoládés réteghez a vajat felolvasztjuk, majd a tűzről levesszük, és hozzáadjuk a feldarabolt csokoládét. Ezután addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen felolvad.
A hűtőből kivesszük a megdermedt mogyoróvajas kekszet, majd egyenletesen ráöntjük a felolvasztott csokoládét. Ezután visszatesszük a hűtőbe, hogy a csokoládé is teljesen megdermedjen.
Tálalás előtt a süteményt a hűtőből kivesszük, majd éles késsel ízlés szerint felszeletve kínáljuk
A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük!