Mini palacsinta joghurtból
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 400 gramm natúr joghurt
- 200 gramm liszt
- 1 dl tej
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál cukor
- csipet só
a sütéshez:
- vaj
Elkészítés:
A mini palacsintatésztához a joghurtot simára keverjük, hozzáadjuk a liszttel elkevert szódabikarbónát, cukrot, csipetnyi sót és elektromos keverővel simára a tésztát simára keverjük.
Adagonként belekeverjük a tejet, közben egy serpenyőben vajat olvasztunk és egy nagyobb evőkanálnyi masszát teszünk bele. Amint megpirult, megfordítjuk. Nagyjából 8-10 centiméter átmérőjű palacsintákat sütünk. (Ebből az adagból közel 20 db palacsintát készíthetünk.)
Tálalásnál lekvárt, juharszirupot vagy túrós tölteléket is kínálhatunk mellé, de önmagában fogyasztva is kiváló.
A receptet Lilalicsi küldte be. Köszönjük!