Mini mákvirág torta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
- Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 8 dkg vaj
- 8 dkg porcukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 6 dkg liszt
- 15 dkg darált mák
- 4 dl cukrász tejszín
- 40 dkg túró
- 1 teáskanál instant zselatin
- 1 csomag vaníliás cukor
- *
- a szóráshoz:
- 10 dkg cukorral darált mák
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lágy vajat a cukorral elektromos habverővel habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporral és liszttel elkevert mákot.
A tésztát sütőpapírral kibélelt 18 cm tortaformába simítjuk és az előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük (tűpróba). Rácson hagyjuk kihűlni, majd kivesszük a formából.
A hideg tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukorral elkevert túrót és elektromos habverővel hozzákeverjük az instant zselatint is.
A kihűlt tésztát virág alakú sütemény szaggatóval kiszúrjuk. A tejszínes túrókrémet csillagcsöves habzsákba szedjük és a mákos piskóta tejét habrózsákkal díszítjük. A tetejét cukros darált mákkal szórjuk meg.
A receptet Szekeres Lajosné Klári küldte be. Köszönjük!