Mini gyümölcstorták
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 3 db tojás
- 9 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 fél citrom leve
- 1 evőkanál citromhéj
- 6 dkg vaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 9 dkg liszt
- 1 csipet liszt
- *
a krémhez:
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 5 dl tej
- 3 evőkanál cukor
- *
a díszítéshez:
- gyümölcs
Elkészítés:
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a citromlevet, a citromhéjat és az olvasztott vajat is. A lisztet és a sütőport is a tojásos masszához adjuk, majd óvatosan hozzákeverjük a sóval kemény habbá felvert tojásfehérjét.
A masszát kis formákba töltjük és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
A pudingot a tasak szerinti utasításoknak megfelelően elkészítjük, ha kihűltek a tortácskák, akkor a mélyedéseikbe tesszük a pudingot, majd rátesszük a gyümölcsöket.
A receptet Krizbai Viktória Éva küldte be. Köszönjük!