Mini gyümölcstorták

Mini gyümölcstorták

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 3 db tojás
  • 9 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 fél citrom leve
  • 1 evőkanál citromhéj
  • 6 dkg vaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 9 dkg liszt
  • 1 csipet liszt
  • *

a krémhez:

  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • 5 dl tej
  • 3 evőkanál cukor
  • *

a díszítéshez:

  • gyümölcs

Elkészítés:

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a citromlevet, a citromhéjat és az olvasztott vajat is. A lisztet és a sütőport is a tojásos masszához adjuk, majd óvatosan hozzákeverjük a sóval kemény habbá felvert tojásfehérjét.

A masszát kis formákba töltjük és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

A pudingot a tasak szerinti utasításoknak megfelelően elkészítjük, ha kihűltek a tortácskák, akkor a mélyedéseikbe tesszük a pudingot, majd rátesszük a gyümölcsöket.

A receptet Krizbai Viktória Éva küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek