Minestrone

Minestrone

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 30 dkg zöldségmix
  • 1 db kelkáposzta
  • 1 db karalábé
  • 1 db burgonya
  • 1 db zeller
  • 1 ek. paradicsompüré
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • spagetti
  • sajt
  • 2 ek. olaj
  • húsleveskocka

Elkészítés:

Feloldom a leveskockát 2 liter vízben, majd felforralom. A zöldségeket megtisztítom és apróra vágom, majd kevés olajon dinsztelem őket. Az aprított szalonnát kiolvasztom és a zsírján paradicsompürét főzök, felöntöm a húslevessel és a párolt zöldségeket meg a pirított szalonnát belerakom. Miután felforrt a leves, a spagettit belefőzöm és 10 percet forralom. Reszelt sajttal tálalom a minestronét.

Hasonló receptek