Mikrós diós birsalmasajt
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1 kg birsalma
- 80 dkg cukor
- 25 dkg dió
- fahéj
Elkészítés:
Megfőzöm fél óra alatt a megmosott birsalmákat, és ha kihűlt, leszedem a magházról a húst, kivágom a hibás részeket.
Összeaprítom botmixerrel, adok hozzá 80 dkg cukrot, ízlés szerint fahéjat.
Ezután beteszem a mikróba, és 4x5 perc alatt felforrósítom. Az 5. perc után megkeverem, majd visszateszem a mikróba még 5 percre... stb. A végén hozzákeverem a durvára aprított diót.
Fóliával kibélelt formába vagy lapos tálcára öntöm, pár napig hűvösebb helyen pihentetem.
Tipp: Készíthető dió nélkül is, illetve még különlegesebb pisztáciával is.
Így készítve nem ragad le, nagyon gyors és praktikus.