Mézeskalácsos szelet
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 4 dl liszt
- 2 dl cukor
- 2 dl méz
- szódabikarbóna
- 1 citrom reszelt héja
- szeletelt mandula
- szegfűszeg
Elkészítés:
A tojássárgát kikeverem a cukorral, utána belecsurgatom a mézet. Átkeverve, belerakom a szódabikarbónát, a szegfűszeget, reszelt citromhéjat, majd a lisztet. Alaposan átdologozom és a kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatom. Sütőpapírral borított tepsibe öntöm a masszát, utána szeletelt mandulával (lehet dió is) szórom a tetejét. 200 fokon sütöm 30 percen keresztül.