Mézes rántott hús diós panírban
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell
- 25 dkg liszt
- 20 dkg házi zsemlemorzsa
- 10 dkg durvára zúzott dió
- 6 evőkanál méz
- 4 db tojás
- csipet só
- olaj
Elkészítés:
Mossuk meg a húst, szeleteljük fel, klopfoljuk át, majd enyhén sózzuk.
Verjük fel a tojást, adjunk hozzá egy kevés sót, majd a lisztet tegyük egy másik tányérba. Törjük durvára a diót, majd keverjük hozzá a zsemlemorzsát.
Panírozzuk be a tojással, liszttel és diós morzsával a húsokat.
Melegítsünk olajat egy nagyobb serpenyőben, majd nagyjából három percig süssük a szeletek mindkét oldalát közepes lángon.
Tálalás előtt csorgassunk a húsokra egy kis mézet, majd salátával kínáljuk.