Mézes-krémes

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

10 dkg méz
3 dkg vaj
25 dkg liszt
2 ek. sütőpor
1 tojás
2 ek. porcukor
1 ek. rum
1 ek. mézes fűszerkeverék

A töltelékhez:

15 dkg méz
4 dkg vaj
15 dkg darált dió
fahéj
szegfűszeg

A tetejére:

10 dkg étcsokoládé
4 ek. olaj

Elkészítés:

Felmelegítem a vajat és a mézet, hozzákeverem a tojást és az ízesítőket, majd a sütőporos lisztet is.Összegyúrom a tésztát és hűtőben hagyom állni 6 órán át.

A töltelékhez mézet melegítek, beleszórom a diót és ízesítem.

2 részletben nyújtom ki a tésztát, az egyiket tepsibe rakom, a töltelékkel megkenem, és ráborítom a tészta másik felét és megsütöm.Ha kész, akkor bevonom a tetejét kis olajjal elkevert olvasztott csokival.