Mézes krémes pudingkrémmel
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 2 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál méz
- 2 tojás
- 20 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- 40 dkg liszt
A krémhez:
- 1 csomag vaníliás puding
- 1 csomag puncs ízű puding
- 6 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
A mázhoz:
- 3 evőkanál víz
- 4 dkg kakaó
- 8 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
Elkészítés:
A tésztához a kakaót, a mézet, a tojást, a cukrot és a vajat összekeverjük, és gőz felett 3 percig főzzük. Ezt követően hozzáadjuk a szódabikarbónával összekevert lisztet. 3 vékony lapot nyújtunk belőle, és kikent, lisztezett tepsiben megsütjük.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral, és kettéosztjuk. A vaníliás és a puncsos pudingot elkészítjük. Ha kihűltek, hozzákeverjük a vajkrémekhez.
Egyik lapot megkenjük a rózsaszín, másikat a sárga krémmel, a harmadik lappal befedjük.
Másnapra fog megpuhulni, és akkor vonjuk be a csokimázzal, amihez a hozzávalókat csak simán összeolvasztjuk.