Mézes krémes nagymama szerint

Mézes krémes nagymama szerint

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 45 dkg liszt
  • 2 evőkanál liszt
  • 2x15 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 5+25 dkg margarin
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál tej
  • fél csomag sütőpor
  • 30 dkg baracklekvár
  • 4 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg dióbél
  • tortabevonó csokoládé

Elkészítés:

5 deka margarint, tojást, mézet, tejet és 15 deka cukrot gőzölve és kevergetve melegítek. Beleöntöm a sütőporos lisztet, majd gondosan összedolgozom.

Felnegyedelem a tésztát, majd lisztes deszkán szétnyújtom. A lapokat egyesével sütöm meg.

Kevés tejet keverek a két evőkanálnyi liszthez, hozzáöntöm a megmaradt tejet, beleteszem a diót és a cukrot, végül főzöm, míg sűrű lesz. Mikor kissé lehűlt a krém, vaníliás cukrot és margarint keverek hozzá.

A lapokra szép rétegesen rákenem a diós masszát, majd a baracklekvárt, végül befedem a következő lappal. A legtetejére ráolvasztom a bevonót, és elegyengetem rajta.

Neked ajánljuk