Mézes-krémes mákosan

Mézes-krémes mákosan

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A mézes lapokhoz:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 1 db tojássárga
  • 1 ek. méz
  • 1 mk. szódabikarbóna
  • kevés tej

A mákos tésztához:

  • 35 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg mák
  • 6 db tojás
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 6 ek. víz

A krémhez:

  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 7 dl tej
  • 3 db tojássárga
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 2 tasak vaníliás cukor

A mázhoz:

  • 1 ek. margarin
  • 1 ek. cukor
  • 1 ek. kakaópor

A tetejére:

  • 5 dkg dióbél

Elkészítés:

A mézes lapokhoz összedolgozom az alapanyagokat és 2 lapnak kisütöm.

A mákos tésztához kikeverem a cukrot, tojássárgát és összedolozom a sütőporos liszttel, mákkal, vízzel és felvert fehérjehabot forgatok bele, végül ezt a lapot is megsütöm.

A krémhez felfőzöm a pudingot tejben, vaníliás cukorral, tojássárgával. A sűrű, kihűlt krémhez porcukrot, margarint adok.

A mézes lapra kenem a felét, befedem a mákos lappal, amit a maradék krémmel kenek le, végül befedem a másik mézes lappal.

A mázhoz felolvasztom a cukrot, margarint, kakaóporral és bevonom a sütemény tetejét, majt vágott dióval hintem.

Hasonló receptek