Mézes-citromos pulykamell
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 kg pulykamell
- 1 fej vöröshagyma
- 0,5 dl citromlé
- 0,5 dl olívaolaj
- 0,5 dl fehérbor
- 1 evőkanál ételízesítő
- 1 mokkáskanál őrölt bors
- méz
Elkészítés:
Összekeverem a citromlét, a mézet, a bort, az olajat, a finomra aprított vöröshagymát, az ételízesítőt és a borsot. Beleforgatom a húst, majd egy éjszakát hűtőben tárolom.
200 fokon sütöm me, időnként lelocsolva a levével.