Ezt olvasom éppen: Címoldal > Mennyei sörkifli

Mennyei sörkifli

Elkészítési idő több, mint 90 perc

Értékelés

Elkészítés nehézsége egyszerű

Árkategória olcsó

Hozzávalók:

12 db-hoz
50 dkg finomliszt
1 csapott evőkanál só
1 kávéskanál cukor
3,5 dl tej
1,5 dl olaj
2,5 dkg friss élesztő
a tetejére:
nagy szemű só, magok, köménymag
50 dkg finomliszt
1 csapott evőkanál só
1 kávéskanál cukor
3,5 dl tej
1,5 dl olaj
2,5 dkg friss élesztő
nagy szemű só
magok

Elkészítés:

Belemorzsoljuk a langyos cukros tejbe az élesztőt, és félretesszük amíg felfut. A lisztet a sóval tálba szitáljuk, beleöntjük az élesztős tejet és az olajat, majd lágy tésztát dagasztunk belőle. Letakarva 2 óra alatt a duplájára kelesztjük.

Ezután lisztezett deszkára borítjuk, ellapogatjuk, és nem túl vékonyra nyújtjuk (kb 1 cm). 12 háromszögre vágjuk, ezeket kívülről befelé haladva feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

40-45 perc kelesztés után felvert tojással megkenjük, tetszés szerinti magokkal, sóval megszórjuk, és a 200 fokra melegített sütőben (egy kis edény víz társaságában) 15-20 perc alatt megsütjük.

Kategóriák Vegetáriánus ételek , Falatkák, előételek, vendégvárók , Bulizáshoz, vendégséghez , Uzsonnára valók , Társaság ételek , Nyári ételek , Őszi ételek , Téli ételek , Tavaszi ételek , Olcsó ételek , Egyszerű ételek , Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek , Előételek , Aprósütemények , Receptek szénhidrátnapra

Hasonló receptek