Meggyes lusta asszony rétese

Nyári ételek — Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

3 dl liszt
2 dl porcukor
1 csomag sütőpor
50 dkg túró
2 csomag vaníliás cukor
mazsola és meggybefőtt ízlés szerint
1 citrom reszelt héja
pici fahéj
4 dl tej
3 tojás
10 dkg margarin

Elkészítés:

A lisztet a porcukorral és a sütőporral, pici fahéjjal összekeverjük, és a felét szárazon egy vastagon vajazott tepsibe szórjuk. Rátesszük a túrót, a vaníliás cukrot, a meggyet, a mazsolát és a citrom lereszelt héját. Ezután rászórjuk a maradék lisztes keveréket, és a maradék vajat a tetejére csipegetjük.

A tejet és a tojásokat elkeverjük, és ráöntjük a sütire úgy, hogy a lisztes keveréket elfedje. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük.