Meggyes-konyakos torta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg cukor
- 12 db tojásfehérje
- 15 dkg darált mák
- 5 dkg liszt
- 2 dkg reszelt citromhéj
A krémhez:
- 20 dkg magozott meggy
- 25 dkg vaj
- 10 dkg darált dió
- 15 dkg porcukor
- 2 dl konyak
Az oldalára:
- 5 dkg darált dió
A tetejére:
- 4 ek. meggylé
- 1/2 ek. zselatin
- kevés cukor
A díszítéshez:
- tejszínhab
- 5 dkg magozott meggy
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjét felverem cukorral és mákot, lisztet, reszelt citromhéjat keverek össze, majd tortaformába simítva megsütöm és 3 lapra szelem.
A krémhez kikeverem a vajat, porcukrot és magozott meggyet, konyakot, darált diót adok hozzá.
A lapokat krémmel töltöm, külsejét is bevonva, majd darált dióval szórom.
A meggylevet zselatinnal, cukorral melegítem és langyosan a torta tetejére kenem, végül tejszínhbabal, meggyel díszítem.
KATEGÓRIÁK
- 60 perc alatt elkészülő ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Ünnepi ételek
- Uzsonnára valók
- Ínyencségek gyertyafényes alkalmakra
- Társaság ételek
- Vegetáriánus ételek
- Gyümölcsös ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Desszertek
- Torta receptek
- Meggyes receptek
- Sütemények