Medvehagymás tészta sajtmártással
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
2 személynek:
- 25 dkg tészta
- 5 dkg margarin
- 1 evőkanál liszt
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 5 dkg natúr sajtkrém
- 1 cukkini
- 2 csipet grill zöldség fűszerkeverék
Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük.
A mártáshoz megolvasztjuk a margarint, és kevés lisztet csomómentesre keverünk benne. Felöntjük 2 dl tejszínnel és felforraljuk. Ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Majd a tűzről levéve belekeverjük a reszelt sajtot és a natúr sajtkrémet.
A cukkinit megmossuk, felkockázzuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk. Mielőtt elzárnánk alatta a tüzet, egy kis grill zöldség fűszerrel megszórjuk.