Medvehagymás minipalacsinták medvehagymás pestóval
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 36 db minipalacsintához:
A palacsintákhoz:
- 12,5 dkg finomliszt
- 3 dl tej
- 2 közepes méretű tojás
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
- 4 nagyobbacska medvehagyma levele
Elkészítés:
A lisztet az egész tojásokat, sózom, majd folyamatos kevergetés mellett beleöntöm a tejet. A csomómentesre kevert tésztát kapok. A sütőt 180 fokra előmelegítem.
A medvehagyma-leveleket finomra aprítom. A palacsintatésztába keverem az olajat és az aprított medvehagymát.
Sütőben a kis adagokat megsütjük. Medvehagyma szósszal tálalom együtt.