Medvehagymás krémleves sajttal
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre:
- 1 szál újhagyma zöldjével
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 szál menta
- 1 db burgonya
- olívaolaj
- margarin
- 25 levél medvehagyma
- só
- őrölt feketebors
- 1 db zöldségleveskocka
- főzőtejszín
- fél zsemle
- sajt
Elkészítés:
Elkészítés:
Vágjuk fel a mentát, a burgonyát, az újhagymát és 2 gerezd fokhagymát!
Olvasszunk vajat egy kevés olajon, majd dinszteljük meg a fokhagymát és az újhagymát! Ha megdinsztelődött, adjuk hozzá a medvehagymás és a mentát is, végül a burgonyát! Vizet öntünk rá, befűszerezzük, majd belerakjuk a széttört leveskockát. Megfőzzük. A főzés vége közeledtével beleöntjük a főzőtejszínt Ha megfőtt, botmixerrel összekeverjük, majd felforraljuk. Ráreszeljük a sajtot, és pirítunk hozzá zsemlekockákat, amiket utána fokhagymával ízesítünk.