Mediterrán rizs

Mediterrán rizs

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 230 g rizs
  • 115 g tonhal (Nixe tuna filet)
  • 1 db cikória
  • 70 g zöld olívabogyó
  • 140 g virsli
  • 140 g kukorica
  • 2 evőkanál bazsalikom
  • 3/4 teáskanál oregánó
  • 35 g olívaolaj
  • só, ízlés szerint

Elkészítés:

A rizst megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük. A cikóriát, az olívabogyót és a virslit felaprítjuk. Egy nagy tálba tesszük a tonhalat, a cikóriát, az olajbogyót, a virslit, a kukoricát. Hozzáadjuk a bazsalikomot, az oregánót és a sót. Óvatosan összeforgatjuk.

A rizst összekeverjük az olívaolajjal, majd hozzáadjuk a tonhalas keverékhez. Alaposan összeforgatjuk, majd minimum 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.

Neked ajánljuk