Mediterrán paradicsomos csirkecomb

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

4 csirkecomb
1 hagyma
chili por
gyömbér
1 doboz hámozott paradicsom
3 dl joghurt
1 citrom
olaj

Elkészítés:

Kevés olajon a felaprított hagymát megpárolom, hozzáadom a chilit, a gyömbért, 1 doboz hámozott paradicsomot, a natúr joghurtot, kevés forró vizet adok hozzá, és 15 percig párolom.

Citromkarikákra rakom a besózott csirkecombot, állni hagyom rajta kis ideig. Majd a paradicsomos keveréket ráöntöm, fóliával lefedem, és 40-50 percig sütöm. Ezután leveszem a fóliát és pirítom.

Zöldsalátával, párolt rizzsel tálalom.