Mediterrán csirke
Hozzávalók:
- 4 db csirke felsőcomb
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- 2-3 db paradicsom
- 10 dkg sajt
- kukorica (ízlés szerint)
- kevés liszt
- só
- bors
- bazsalikom
- 4 db csirke felsőcomb
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- 2-3 db paradicsom
- 10 dkg sajt
- kevés liszt
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés:
A csirkecombokat kicsontozzuk, kissé megklopfoljuk, bekenjük a zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk.
A húst lisztbe forgatjuk, alig olajozott serpenyőben elősütjük. Ezután tepsibe rakjuk, ráhalmozzuk a kukoricát, rákarikázzuk a paradicsomot, meghintjük bazsalikommal és megszórjuk reszelt sajttal.
220 fokon fedő nélkül megsütjük. Burgonyával tálalhatjuk.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A húst lisztbe forgatjuk, alig olajozott serpenyőben elősütjük. Ezután tepsibe rakjuk, ráhalmozzuk a kukoricát, rákarikázzuk a paradicsomot, meghintjük bazsalikommal és megszórjuk reszelt sajttal.
220 fokon fedő nélkül megsütjük. Burgonyával tálalhatjuk.
