Mazsolás alj nélküli túrótorta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 15 dkg cukor
- 10 dkg lágy vaj
- 50 dkg túró
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dkg mazsola
- 1/2 citrom héja és a leve
- 1 evőkanál liszt
- 2 evőkanál vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojássárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük. A túrót krumplinyomon áttörjük, beletesszük a pudingport, a mazsolát, a reszelt citromhéjat, hozzáöntjük a citrom levét, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből felvert kemény habot.
Vajjal kikent, liszttel meghintett 18 cm-es tortaformába öntjük, és közepesen meleg sütőben (170-180 fok) kb. 30-40 percig sütjük.
Amikor kissé kihűlt, kiborítjuk a tortaformából, és a tetejét vaníliás cukorral megszórjuk.