Mázas pudingos kocka

Mázas pudingos kocka

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 6 dl tej
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • cukor

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 5 tojás
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • 2 ek. kakaó

A mázhoz:

  • 1 nagy pohár tejföl
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 4 ek. porcukor
  • reszelt citromhéj

Elkészítés:

Felfőzöm a vaníliás pudingot cukros tejben, majd hagyom kihűlni.

A tésztához kikeverem a tojássárgát, porcukrot, vaníliás cukrot, majd tejet, olajat, kakaót, lisztet és sütőport adok hozzá, végül felvert fehérjehabot forgatok bele.

A masszát tepsibe simítom és pudingot kanalazok bele, majd sütőben megsütöm.

A mázhoz kikeverem a tejfölt, porcukrot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, majd a megsült piskótát bevonom vele.

Neked ajánljuk