Mascarponés-kakukkfüves paradicsomleves
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
A leveshez:
- 10 dkg sűrített paradicsom
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 db zöldségleveskocka
- 5 dl víz
- 1 evőkanál mascarpone
- só
- őrölt bors
- Worcestershire szósz
- kakukkfű
Elkészítés:
A sűrített paradicsomot és a vizet simára keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a zöldségleveskockát, ízlés szerint sót, őrölt borsot, worcestershire szószt és a kakukkfüvet. Felforraljuk.
Amikor a leves készre főtt, állandó keverés mellett hozzáadjuk a mascarponét, és simára keverjük. Tálalásig melegen tartjuk.