Márványos túrószelet

 Márványos túrószelet

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók kb. 12 szelethez:

a tésztához:

  • 1 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 25 dkg cukor
  • 4 dkg holland kakaópor
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2,5 dl tej
  • *

a krémhez:

  • 25 dkg krémsajt
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 dl áfonyalekvár

Elkészítés:

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.

A tésztához a tojást a vajjal, a cukorral simára keverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a sütőporral elkevert lisztet és a tejet is.

Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 15x20 cm-es tepsit, belesimítjuk a tésztát, és az előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.

A krémsajtot összekeverjük a tojással, a cukorral, és a tésztára öntjük.

A lekvárt 1-2 evőkanál vízzel felmelegítjük (nem forraljuk!), és kanállal pöttyöket rakunk belőle a sütemény tetejére. Pálcika segítségével elkeverjük a szószt a krémben (ettől lesz márványos), és a sütőben 25 perc alatt készre sütjük, majd kihűlni hagyjuk.

Fotó: RAS / Recepttár

Hasonló receptek