Marcipános süti
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A sárga tésztához:
- 5 dkg olvasztott margarin
- 2 felvert tojás
- 11 dkg liszt
- 11 dkg kristálycukor
- fél narancs leve és reszelt héja
- 1 ek. vaníliaaroma
A barna tésztához:
- 9 dkg liszt
- 3 ek. tej
- 2 felvert tojás
- 11 dkg kristálycukor
- 2 dkg kakaópor
- 1 ek. vaníliaaroma
A tészták összeragasztásához:
- 20 dkg csokikrém
A tészta befedéséhez:
- 25 dkg marcipán
- 1 ek. porcukor
Elkészítés:
A tésztákat külön-külön összedolgozom, és sütőpapírral kibélelt, hosszúkás tortaformába öntöm. 170 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütöm.
Ha kész, hosszában kettévágom a sárga és a barna tésztát is. 3 oldalát megkenem csokikrémmel, és az ellentétes színű tésztákat egymásra helyezem.
A marcipántömböt megszórom a porcukorral, és téglalap alakúra nyújtom, akkorára, hogy a tésztát majd befedje. A csokikrémmel megkent tésztát ráborítom a marcipánra, majd a negyedik oldalát is bekenem csokikrémmel, és végül teljesen befedem a marcipánnal.
Hűtőbe teszem, rövid időn belül pedig felszeletelem.