Marcipános linzer
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
a töltéshez:
- 25 dkg baracklekvár
- marcipán
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, 1 órára hűtőbe tesszük.
Ezután 2 mm-esre kinyújtjuk, majd kiszúrjuk. 170 fokra előmelegített sütőben 6- 7 perc alatt világosra sütjük.
A marcipánt porcukorral hintett deszkán 2 mm-esre nyújtjuk, ugyanakkora szaggatóval kiszúrjuk, mint a linzer karikákat. Összeállítás: Egy linzert vékonyan megkenünk lekvárral, erre teszünk egy marcipán karikát. Ezt is megkenjük lekvárral, majd rátesszük a linzer karikát.
Ízlés szerint belemártjuk olvasztott csokoládéba.
A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük!