Marcipános báránykák
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg marcipánmassza
- 7 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
- 1 evőkanál kakaó
- 4-6 evőkanál kókuszreszelék
- 4 dkg ét tortadara
- 5 dkg natúr pisztácia
- 1-2 kanál rózsavíz
Elkészítés:
A marcipánmasszát a porcukorral és a rózsavízzel összegyúrjuk. Egyötödét kivesszük belőle és kakaóporral színezzük. Ebből két nagyobb, ovális formát gyúrunk, ez lesz a bárányok teste. A maradékból kisebb ovális formát készítünk, ez lesz a feje, amit kevés tojásfehérjével a testre ragasztunk. A fehér masszával ugyanígy járunk el.
A bárányok testét tojásfehérjével vékonyan megkenjük. A fehér bárányokat kókuszreszelékbe, a feketéket tortadarába forgatjuk, kissé rányomjuk. A maradék masszából kis hengereket formálunk, ebből alakítjuk ki a füleket. Végül a fehér bárányok szemét tortadarából, a fekete bárányokét kókuszreszelékből alakítjuk ki. A marcipánállatokat durvára vágott natúr pisztáciára ültetjük.