Mangós-joghurtos pohárkrém
Hozzávalók:
- 10 dkg étcsokoládé + egy kevés a díszítéshez
- 1 dl tejszín
- 2 db friss mangó
- 5 evőkanál porcukor
- 5 dl görög joghurt
- 1 zacskó habfixáló
- 8 babapiskóta
- 10 dkg étcsokoládé + egy kevés a díszítéshez
- 1 dl tejszín
- 2 db friss mangó
- 5 evőkanál porcukor
- 5 dl görög joghurt
- 1 zacskó habfixáló
- 8 babapiskóta
Elkészítés:
A csokoládét a tejszínnel együtt vízgőz felett felolvasztjuk, és addig kevergetjük, míg kicsit besűrűsödik. Hagyjuk langyosra kihűlni.
A mangót meghámozzuk, feldaraboljuk és a porcukor felével összeturmixoljuk.
A joghurtot egy lábosban felmelegítjük (figyeljünk, hogy ne forrjon) a porcukor másik felével és a habfixálóval.
A babapiskótát 3-4 darabra törjük, magas poharakba halmozzuk a csokis krémmel. A mangópép kétharmadát rákanalazzuk. Végül ráöntjük a még langyos joghurtos krémet. A tetejére szedjük a maradék mangópürét.
A hűtőben hagyjuk pihenni 1-2 órát, majd tálaláskor ízlés szerint mangóval, csokoládéval vagy kókusz forgáccsal is díszíthetjük.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A mangót meghámozzuk, feldaraboljuk és a porcukor felével összeturmixoljuk.
A joghurtot egy lábosban felmelegítjük (figyeljünk, hogy ne forrjon) a porcukor másik felével és a habfixálóval.
A babapiskótát 3-4 darabra törjük, magas poharakba halmozzuk a csokis krémmel. A mangópép kétharmadát rákanalazzuk. Végül ráöntjük a még langyos joghurtos krémet. A tetejére szedjük a maradék mangópürét.
A hűtőben hagyjuk pihenni 1-2 órát, majd tálaláskor ízlés szerint mangóval, csokoládéval vagy kókusz forgáccsal is díszíthetjük.
