Málnás vörös bársony torta

Málnás vörös bársony torta

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 12 dkg vaj
  • 30 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • csipet só
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 2 db tojás
  • vanília aroma
  • 2,4 dl író
  • 1 teáskanál ecet
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • piros ételfesték

a töltelékhez:

  • 1 üveg málnazselé
  • 5 dl vaníliakrém

a díszítés:

  • málna, fekete szőlő vagy áfonya

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tálban krémesre keverjük a vajat, majd hozzáadjuk a tojást, írót, cukrot, ételfestéket, vaníliát, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport.

Külön tálban a szódabikarbónára öntjük az ecetet és hozzáadjuk a meglévő masszánkhoz. A tésztát két részre osztjuk, és 30 perc alatt készre sütjük.

Az elkészült lapokat félbe vágjuk, így négy lapot kapunk és elkezdjük tölteni felváltva a krémekkel – a vaníliával kezdjük, majd a málna következik. Feltesszük a tetejére az utolsó lapot, aminek csak a felére kenünk egy kis vanília krémet, és ráhalmozzuk a gyümölcsöket, legvégül jöhet a virág.

A receptet Tomencsákné Krisztina küldte be. Köszönjük!

Neked ajánljuk