Málnás oreós brownie

Málnás oreós brownie
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 165 g vaj
  • 200 g étcsokoládé
  • 3 közepes méretű tojás
  • 2 tojássárgája
  • 1 kiskanál vaníliaaroma
  • 165 g nádcukor
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 1 evőkanál keserű kakaópor
  • nagy csipet só
  • 170 g oreo keksz
  • 165 g vaj
  • 200 g étcsokoládé
  • 3 közepes méretű tojás
  • 2 db tojássárgája
  • 1 kiskanál vaníliaaroma
  • 165 g nádcukor
  • 2 evőkanál finomliszt
  • 1 evőkanál keserű kakaópor
  • nagy csipet
  • 170 g oreo keksz

Elkészítés:

A vajat és a csokoládét egy hőálló tálba tesszük, majd vízgőz felett felolvasztjuk. Az egész tojásokat, a vaníliaaromát és a tojássárgáját egy tálba tesszük, kézi habverővel kissé felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Addig habosítjuk, amíg a keverék elkezd halványodni.

Ezután a tojásos keverékhez adjuk az olvasztott csokoládés vajat, a lisztet, a kakaóport, a sót, valamint 80 g feldarabolt oreo kekszet.

Az elkészült masszánkat sütőpapírral bélelt egy kb. 20x23 cm-es sütőformába öntjük. A tetejét megszórjuk a maradék, negyedekre tördelt oreo-val, és a friss málnával.

180 fokra (hőlégkeveréses üzemmód) előmelegített sütőbe tesszük és 25-30 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a közepe még kissé ragacsos.

A sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés:

A receptet R. V. Lídia küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti